Nahrungsmittelallergien:
Obst-, Nuss-, Gewürz-, Lactose-, Fructose-, Histamin-Intoleranzen
Durch das Meiden gesunderhaltender Lebensmitteln gerät der Patient in einen Teufelskreislauf: denn erstens kann die Allergie bzw. Intoleranz auf diese Art nicht geheilt werden und zweitens entstehen durch den Mangel an Vitalstoffen ernährungsbedingte Zivilisationskrankheiten.
Dr. med. Jürgen Birmanns, Arzt im Dr.-Max-Otto-Bruker-Haus in Lahnstein rät in „Der Gesundheitsberater März 2009, S. 19:
„Folgen sie bitte nicht dem Rat der Oecotrophologen. Die von etablierten Ernährungsmedizinern, Diätassistenten, Ernährungsberatern und Oecotrophologen empfohlene Auslassdiät ist keine Lösung. Es kann nicht oft genug betont werden, dass das Meiden des vermeintlichen „Allergens“ niemals zur Heilung Ihrer sogenannten ... Allergie führt. In der täglichen Sprechstunde stellen sich immer wieder Allergiegeplagte vor, die zunächst nur auf einen oder wenige Stoffe bzw. Nahrungsmittel mit Beschwerden reagieren. Mit der Zeit wird die Palette an unverträglichen Speisen immer größer.... Die Lösung des Problems liegt aber nicht im Weglassen der Lebensmittel, die die lästigen Beschwerden ... auslösen, sondern die ursächliche Therapie besteht in einer vitalstoffreichen Vollwertkost. Da das Allergieproblem in einem gestörten Eiweißstoffwechsel (Antigen-Antikörper-Komplex) begründet ist, sollten Sie zur Entlastung des Eiweißstoffwechsels auf sämtliche Tiereiweißprodukte ... verzichten. Wenn die Betroffenen diesen Rat hören, reagieren sie oft mit Ungläubigkeit und Abwehr, da ja überall zu hören und zu lesen ist, dass Fleisch, Fisch und Milchprodukte ernährungsphysiologisch so bedeutsam seien.
Tatsächlich beobachte ich als Arzt bei sogenannten „Allergikern“, dass Sie fast ausnahmslos eine Tiereiweißmast betreiben oder nicht bereit sind, den geliebten Ziegen- oder Schafskäse wegzulassen. Eine Heilung ist aber nur zu erzielen, wenn Sie konsequent auf Tiereiweißprodukte verzichten. Dann werden Sie erleben, dass die Hypersensitivität (Überempfindlichkeit) verschwindet. Der Verzehr von kontrolliert biologischen Lebensmitteln, die nicht mit Dünge-, Spritz- und Konservierungsmitteln belastet sind, ist zu empfehlen.
Leider haben die meisten Betroffenen enorme Angst, das „verbotene“ Obst wieder zu sich zu nehmen, da sie befürchten, die lästigen Symptome kommen sofort zurück. Der Patient befindet sich in einem Ambivalenzkonflikt. Auf der einen Seite ahnt er, dass seine Auslassdiät (Gefängniskost) bei Brot und Wasser nicht zum Erfolg führen kann, auf der anderen Seite befürchtet er das Schlimmste, wenn er den verbotenen Apfel (aus dem Paradies) verspeist.
Haben Sie Vertrauen in die Intelligenz der Schöpfung, folgen sie Ihrem gesunden Menschenverstand, dann sitzen Sie nicht länger im Gefängnis der „unheilbaren“ Krankheit...
Das Gesagte gilt auch für den Heuschnupfen bzw. die sogenannte Pollenallergie. Laboruntersuchungen, Hauttests und Spezialdiagnostik sind unnötig!
Fazit: Allergenkarenz durch Eliminationsdiät führt in eine Sackgasse. Rigide Kostpläne sind nicht hilfreich, sondern verhindern die Heilung!“
Ich möchte hinzufügen, dass auch Asthma durch die tiereiweißfreie Vollwerternährung bedeutend gebessert werden kann.
Wenn sie also bereit sind, dem ärztlichen Rat zu folgen und die vitalstoffreiche Vollwertkost kennen lernen möchten, freue ich mich auf einen Termin mit Ihnen! Sie werden schon nach wenigen Tagen eine deutliche Besserung erfahren, obwohl Sie „alles“ wieder essen!
Motto: „Mach´s nach, aber mach´s richtig nach!“
Falls Sie nun neugierig geworden sind, klicken Sie bitte weiter zur „Ernährungsberatung“!